Nora Estrada se despidió de la cocina de MasterChef 24/7 al convertirse en la décima concursante en abandonar la competencia. Los jueces señalaron fallas en su platillo final, particularmente en la preparación de la salsa y la técnica del capeado, lo que selló su salida.
Sin embargo, Estrada no se va sin antes compartir su perspectiva sobre los desafíos que enfrentó. En una entrevista exclusiva con El Financiero, la cocinera detalló que uno de los obstáculos más significativos fue su incorporación tardía al programa. A diferencia de sus compañeros, quienes ya llevaban un mes de experiencia y aprendizaje dentro de la competencia, Nora tuvo que adaptarse a un ritmo acelerado y a un entorno desconocido.
Un Comienzo con Retraso
Nora Estrada relató que su camino hacia MasterChef 24/7 no fue lineal. Inicialmente, participó en el proceso de selección regular, pero no fue seleccionada en la primera ronda. Semanas después, la producción del programa la contactó nuevamente, ofreciéndole una oportunidad para unirse a la temporada como una sorpresa. Sin dudarlo, aceptó la propuesta, ansiosa por demostrar sus habilidades culinarias.
“Hice mi casting, mandé mi video y no me llamaron. Luego me volvieron a contactar y me preguntaron si quería entrar. Revisaron a los aspirantes y si deseaba unirme a la temporada. Acepté de inmediato. MasterChef tiene muchas sorpresas y yo fui una de ellas”, explicó Estrada.
La Curva de Aprendizaje Acelerada
La principal desventaja, según Nora, radicó en la diferencia de preparación. "Me llevaban un mes de clases, es como cuando te cambias de escuela y llegas a medio curso. Te cuesta mucho ponerte en sintonía; son clases con maestros de alto nivel y un mes de diferencia es un abismo", comentó. Esta brecha de conocimiento implicaba que sus compañeros ya dominaban ciertas técnicas y dinámicas que ella apenas comenzaba a aprender.
La adaptación al entorno del reality también fue un factor crucial. El encierro, la convivencia con desconocidos y el aprendizaje de las reglas internas del programa representaron un reto considerable. "Estás en un lugar extraño, no conoces a nadie y tienes que aprender las reglas de convivencia y la forma de ser de cada persona. Creo que ese fue un gran reto", señaló.
Incluso las tareas cotidianas, como la organización en el mercado para seleccionar ingredientes o la familiarización con la distribución de la cocina, se volvieron más complejas. "No sabes dónde están las cosas, me costó ubicar el lugar de cada ingrediente. Todo eso mientras piensas qué vas a cocinar, cómo lo vas a hacer y en qué tiempo. Ese mes a ellos les ayudó a tener todo mucho más dominado", detalló.
Sin Pretextos, Solo Orgullo
A pesar de las dificultades inherentes a su ingreso tardío, Nora Estrada enfatizó que nunca utilizó esta situación como excusa para justificar su eliminación. "Evaluaron todos los aspectos: el emplatado, la cocción y el sabor. Nos toca tomar las cosas como son, con orgullo, aceptación y ni modo, así pasó", afirmó con serenidad.
Curiosamente, su llegada generó cierta extrañeza entre los demás participantes, quienes ya habían establecido sus dinámicas. No obstante, con el tiempo, Nora logró integrarse al grupo. "Entré y hasta me veían extraño. Entré sin vicios, no tenía pleito contra nadie y llegué a conocerlos a todos. Esa fue una gran ventaja", reflexionó, destacando su capacidad para establecer relaciones positivas a pesar de las circunstancias.
Un Legado Culinario
Tras su salida de MasterChef 24/7, Nora Estrada expresó su deseo de que el programa inspire a más personas a reconectar con la cocina y a mantener vivas las tradiciones culinarias familiares. "Invito a todos a que cocinen, que no se pierda el hábito de transformar unos ingredientes ordinarios en un platillo extraordinario que te llena el alma, te reconforta y te emociona", manifestó.
Subrayó la importancia de actividades como ir al mercado, compartir recetas y, sobre todo, sentarse a comer en comunión. "Una vez a la semana o una vez al mes, siempre hay que procurar compartir con las personas que queremos, porque así se cocina la vida", concluyó, dejando un mensaje inspirador sobre el valor de la comida como vehículo de unión y afecto.
MasterChef 24/7 se transmite por Azteca Uno, y su transmisión continua está disponible en el sitio web y la aplicación de TV Azteca, así como en Disney+ para quienes deseen seguir cada detalle de la competencia las 24 horas del día. Las redes sociales oficiales del programa también ofrecen contenido adicional para los seguidores.